Чия пудинг с банан и манго - леко и вкусно
В първите по-топли дни вече предвкусваш лятото и сладките почивни дни. Естевствено и плажните мисли действат като безспорна мотивация за по-лек хранителен режим и здравословни вкусотийки, с които все пак да се поглезиш, когато ти се похапва нещо сладко. Предлагаме ти леко, бързо и здравословно решение за следобедно похапване, пълноценна закуска или просто блажен десерт - Чия пудинг с банан, манго и кокосово мляко.
Ето и необходимите съставки (4 порции):
- 60 г чия
- 2 банана
- 1/2 манго
- 400 мл кокосово мляко
- мед
- канела /кардамон на вкус
Разтваряш 3 супени лъжици мед в кокосовото мляко и го смесваш с чията в голям съд. Оставяш да престои няколко часа в хладилника докато чията поеме от млякото и набъбне. Разпределяш половината от сместа поравно в 4 буркана или по-обемни чаши. Добавяш във всеки буркан няколко резенчета банан и манго и допълваш с останалата смес от мляко и чия. За финал декорираш с манго и банан, поръсваш с канела и кардамон и е готово за похапване.
Ном-ном! :)